162, rue Saint – Denis
F 75 002 Paris
jfcabest@univ-paris1.fr

Jean-François Cabestan naît en 1960 à Versailles. D’abord placé chez les Frères des Écoles chrétiennes, il achève ses études secondaires au lycée Hoche, puis au lycée Jean-Baptiste Say, à Paris. Après une année probatoire à l’École Normale de Musique en classe de piano, il se tourne vers l’histoire de l’art et l’architecture. À Paris I, il suit les enseignements de D. Arasse, de N. Mézoughi et de M. Le Bott. Consacré à l’habitat versaillais du XVIIIe siècle, son mémoire de maîtrise mené sous la direction du professeur Daniel Rabreau le détermine à compléter sa formation. En 1985, il s’inscrit à l’École d’Architecture de Versailles. Il y est marqué par les enseignements de plusieurs personnalités : J. Castex, D. Mangin, P. Panerai et H. Gaudin. Diplômé en 1991, il reprend ses études d’histoire de l’art, conduites en parallèle avec les cours spécialisés de l’École de Chaillot. Diplômé de ce dernier établissement en 1995, et toujours fidèle à son ancien directeur de maîtrise, il met en chantier sa thèse sur l’architecture domestique parisienne. C’est l’époque où il s’installe à pied d’œuvre, rue Saint-Denis, au cœur de Paris. Présentée en 1998, cette somme de recherches marque la fin de sa vie d’étudiant, étalée sur quelque vingt années.

Dès 1993, Jean-François Cabestan est chargé de cours à l’École d’Architecture de Versailles. Parallèlement à l’enseignement de l’histoire, il est intégré à une équipe de spécialistes de la réhabilitation des édifices du passé, et organise de très nombreux voyages d’étude, notamment en Italie. En 2000, il est nommé maître de conférences à Paris I, et c’est dans ce cadre qu’il se livre désormais à ses activités de pédagogie et de recherche, tournées vers les problèmes d’interprétation et de transmission du patrimoine bâti. Cette réflexion bénéficie de son activité partielle mais constante de praticien et d’homme du terrain. Il est architecte associé au sein de l’agence Attrapa (ATelier de TRAnsformation des Patrimoines), spécialisée dans l’intervention en milieu ancien. Enfin, depuis une dizaine d’années, il tient pour la revue AMC Moniteur une chronique sur les opérations de reconversion qui marquent l’actualité architecturale contemporaine. À l’INHA, son séminaire « habitat et patrimoine » et les nombreuses séances qu’il organise hors les murs sont des moments de rencontre et de confrontation des savoirs, entre les étudiants et l’ensemble des protagonistes qui, de manière théorique ou pratique, interviennent sur la ville historique. Les conventions qu’il est en train de mettre en oeuvre entre Paris I et plusieurs institutions et lieux d’enseignement parisiens – la Commission du Vieux-Paris, les Archives nationales et l’École Spéciale d’Architecture – reflètent la pluralité des domaines d’exercice auxquels il s’efforce de familiariser ses étudiants.

PUBLICATIONS

1995 « L’invenzione e la costituzione della casa di appartamenti a Parigi sotto il regno di Luigi XVI”, actes du “Convegno internazionale : il progetto nello spazio della memoria, segni, idee e potenzialità », Università Federico II di Napoli, 27 et 28 oct. 1995, p. 151-162
1997 « La naissance de l’immeuble d’appartements à Paris sous le règne de Louis XV » ; in Paris, capitale des arts sous Louis XV, Annales du Centre Ledoux, p. 167-195.
1998 « Il recupero della zona di Santa Croce » in Architettura e ambiente urbano : otto idee di progetto per la città di Andria, ouvr. coll., sous la dir. de G. Selano, Editoriale d’Architettura, p. 50-57.
1998 « De la maison à loyers à l’immeuble d’appartements ; 1715 – 1792 », Revue de l’Ecole d’Architecture de Versailles, n° 3, 1998, p. 55-69.
1999 « Hôtels aristocratiques et reconversion : le cas de Saint-Aignan », AMC Moniteur, n° 102, novembre 99, p. 64-71.
2000 « Habitat et innovation au XVIIIe siècle », catalogue de l’exposition Les grands Boulevards de Paris, A.A.V.P., p. 63-66.
2000 « Secteurs sauvegardés : l’alternative de la falsification ou du statu quo », AMC Moniteur, n° 111, novembre 2000, p. 84-89.
2000 « Fortune d’une utopie : typologies comparées de l’habitat parisien et versaillais (1671-1789) », actes du séminaire international des 29 et 30 mars : « Versailles-Saint-Pétersbourg, des villes modernes aux villes classiques », musée d’Etat de l’Ermitage, Saint-Pétersbourg, Russie (à paraître).
2001 « Extension de l’Ecole d’Architecture de Versailles : reconversion de bâtiments classés », AMC Moniteur, n° 113, février 2001, p. 26-28.
2001 « Infortunes de l’art de la distribution : le cas de l’hôtel de Belle-Isle », inL’art et les normes sociales, actes du séminaire international « Kunst und soziale Normen im 18. Jahrhundert » des 26 et 27 février 1999, sous la direction de T.W. Gaehtgens, p. 79-99.
2001 « Le nouvel hôtel de la Vaupalière : la réhabilitation d’un édifice déchu », AMC Moniteur, n° 116, mai 2001, p. 32-34.
2002 « Comment le logement est-il devenu savant » in Identification d’une ville, ouvrage publié à l’occasion de l’exposition présentée au pavillon de l’Arsenal : Architectures de Paris, sous la direction d’Eric Lapierre, Paris, mars 2002, p. 16-37.
2003 « La maison à Paris à la fin de l’Ancien Régime : avatars et métamorphoses » in Une maison à Paris, ouvrage collectif publié sous la direction de L. Baboulet à l’occasion de l’exposition présentée au Pavillon de l’Arsenal en décembre 2003.
2004 « Reconversion de l’hôtel de Beauvais », AMC Moniteur, n° 144, juin-juillet 2004, p. 60-67.
2004 La conquête du plain-pied ; l’immeuble à Paris au XVIIIe siècle, 312 p., 550 ill., éditions Picard, 2004.
2005 « Limites et aléas du retour vers le passé », AMC Moniteur, n° 154, septembre 2005, p. 36-41.
2006 « Atelier Multiple à Bruyère sur Oise », AMC Moniteur, n° 161, mai 2006, p. 86-90.
2006 « Les historiens bafoués par les institutions », AMC Moniteur, n° 161, mai 2006, p. 60.
2006 « Les coulisses de la ville des Lumières » in Voies publiques, ouvr. coll. publié sous la direction de S. Texier à l’occasion de l’exposition présentée au pavillon de l’Arsenal, p. 45-55.
2006 « Versailles : restaurateurs, mécènes et pharisiens », AMC Moniteur, n°162, juin- juillet 2006, p. 20.
2006 « Les incidences du plan pentagonal » AMC Moniteur, n°162, juin-juillet 2006, p. 46.
2006 « Un jardin autour de vestiges », AMC Moniteur, n°162, juin-juillet 2006, p. 94-97.
2006 « Patrimoine, promotion et histoire », AMC Moniteur, n°163, septembre 2006, p. 31-32.
2007 « Détournements, rapiéçages et invention architecturale à Paris sous l’Ancien Régime », Paris Patrimoine, (Commission du Vieux-Paris), n° 3, janvier 2007.
2007 « Bruyères-sur-Oise : réhabilitation de la ferme municipale », AMC Moniteur, n° 166, numéro spécial annuel, janvier 2007, p.120-121.
2007 « Le Corbusier et la Maison blanche », AMC Moniteur, n° 169, avril 2007, p. 64.
2007 « Nyon, Suisse, réhabilitation du château », AMC Moniteur, n° 170, mai 2007, p. 86-91.
2007 « Réhabilitation de la forteresse royale à Chinon », AMC Moniteur, n° 171, juin-juillet 2007, p. 110-114.
2007 « Requalification du centre historique de Bénévent », AMC Moniteur, n° 172, octobre 2007, p. 116-119.
2007 « Parc archéologique et botanique de Solutré », AMC Moniteur, n° 174, novembre 2007, p. 107-111.
2007 « Reconversion du pavillon Carré de Baudouin », AMC Moniteur, numéro spécial aménagements intérieurs, déc. 2007, p. 98-100.
2007 « Réhabilitation de l’aérogare d’Orly-Ouest », AMC Moniteur, numéro spécial aménagements intérieurs, déc. 2007, p. 101-103.
2008 « Espace de musique et de danse à Cluny », AMC Moniteur, n° 177, mars 2008, p. 52-57.
2008 « Maulnes, un château expérimental », AMC Moniteur, n° 177, mars 2008, p. 82-90.
2008 « Pleins feux sur les communs », AMC Moniteur, n° 178, avril 2008, p. 77.
2008 « Musée eucharistique du Hiéron », AMC Moniteur, n° 178, avril 2008, p. 97-100.
2008 « Instantané sur une chambre à coucher aristocratique », AMC Moniteur, n° 178, avril 2008, p. 156.

En préparation Types et transformations : l’hôtel parisien au XVIIIe siècle, à paraître aux éditions Picard en 2009.