« Au service du château. L’architecture des communs en Île-de-France au XVIIIe siècle »
L’ouvrage vient de paraître, aux Publications de la Sorbonne. Il est issu d’une thèse de doctorat, soutenue au Centre Ledoux de l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Féliciations à l’auteur déjà bien connu pour ses travaux sur les glacières !
Ouvrage publié avec le concours du Comité scientifique de l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, du Centre Ledoux (université Paris 1 Panthéon-Sorbonne), de l’association GHAMU et du Centre national du livre.
La thèse de doctorat dont est issu cet ouvrage a été distinguée par le prix Nicole décerné par le Comité français d’histoire de l’art.
format 24x16cm
127 illustrations NB
16 planches couleur
prix : 35 €
L’ouvrage est en vente aux Publications de la Sorbonne
212 rue Saint-Jacques, 75005 Paris
Lien qui renvoie directement à la présentation du livre par l’éditeur, avec le texte intégral du sommaire, de la préface et de la conclusion : http://www.univ-paris1.fr/IMG/pdf/580_Morin_Au_service_du_chateau.pdf
Sous l’Ancien Régime, le service n’est pas un vain mot : servir le château, c’est participer au prestige du seigneur, et par conséquent concourir à l’organisation hiérarchique de toute la société. En fondant son étude sur la valeur d’usage des « bâtiments d’utilité », l’auteur fait revivre les coulisses du château, le service de la bouche, les écuries, la glacière… et met ainsi en perspective l’architecture spécifique des communs tels qu’ils ont été imaginés par les architectes parisiens.
La séquence d’accès, la composition, le décor parfois suggestif de ces bâtiments sont analysés ici pour la première fois.
Cette étude intègre également la fonction symbolique de la résidence seigneuriale en Île-de-France et le rôle essentiel des abords du corps delogis dont l’agencement détermine la nature même du château aristocratique face à l’avènement de la maison de campagne bourgeoise.
L’approche nouvelle et originale proposée ici se fonde sur des sources inédites et une relecture minutieuse des traités d’architecture de XVIIIe siècle, auxquelles s’ajoute une riche iconographie.
SOMMAIRE DE L’OUVRAGE
Préface de Daniel Rabreau
Introduction
Programmes et fonctions
1. Le service de la bouche
Parties constitutives : le propre et le sale
Cuisines et dépendances
Fournils et fumées
L’eau à la bouche
Emplacement et recommandations
Contexte
Communs en sous-sol
Communs en aile
Rapport à la salle à manger
Transformation du château et implantation de la bouche
2. Les lieux de conservation
Les orangeries : entre agrément et utilité
Un programme traditionnel
Construction et utilisation
Utilisation et fonctionnement des orangeries
Orientation et implantation
Les glacières : une dépendance du service de la bouche
Intendance et gestion
Remplissage
Construction et implantation
La glacière au jardin
3. Habitation et abri
Les espaces des domestiques
Des situations variées
Différents types de personnels
Chez le roi et les princes
Théorie et pratique (conditions de vie)
Pour les animaux : écuries, chenil et faisanderies
Les écuries : une dépense obligatoire
Les remises à carrosses
Chenil et faisanderies
Construction, composition et effets architecturaux
4. Les dépendances d’utilité : un écrin
pour le corps de logis
Le corps de logis intégré à une composition d’ensemble
Genèse d’un modèle canonique
Le critère de convenance
Le choix du site et ses implications
« Périr en symétrie », plans centrés et vide axial
Les dépendances d’utilité : autours et alentours de la maison
De la cour au jardin
Les accès au château
Mise en oeuvre de la construction des dépendances d’utilité
Le parti de l’ harmonie
Hiérarchie des bâtiments
Le style des communs
Le décor et la question des ordres
Les entrées à la mode
Le retour au vernaculaire
5. La fiction d’habiter une petite maison
L’émergence des maisons de campagne : modèle bourgeois ou aristocratique ?
De nouvelles valeurs (1700-1750)
Une architecture en trompe-l’oeil (1750-1789)
Les créations royales
Choisy-le-Roi : inflation des bâtiments
Bellevue : l’ impossible « petite maison royale »
Pourquoi le Petit Trianon offre-t-il une solution idéale ?
Du château au pavillon isolé
Anglomanie et palladianisme
Attachement aux formes traditionnelles : le cas de Canon
Abandon de la séquence d’accès
Valeur symbolique des bâtiments d’utilité
6. Le modèle royal versaillais : architecture décor
et généalogie des formes
Le cas de Chantilly
Les écuries d’un cadet : L’Isle-Adam
Les écuries des ducs : les château de Thouars, de Bizy et de La Roche-Guyon
Les écuries de Thouars
Les écuries de Bizy
Le cas de La Roche-Guyon 1745-1747
7. Mise en scène du pouvoir aristocratique
Les « enseignes de la féodalité »
Le « pigeonnier à pied »
La tour, la muraille et le fossé
La cour d’ honneur
Banalités et justice
La chapelle castrale
Du château au village
La maîtrise du territoire
Cohabitation des trois ordres dans le village
Du village au lotissement de cour
« Édilité seigneuriale »
Conclusion
Liste des abréviations
Sources manuscrites
Sources imprimées
Bibliographie
Annexes
Définitions
Descriptions
Documents
Illustrations et crédits photographiques
Index
